Наше пиво сорта „Lager” характеризуется длительным сроком отстаивания, благородной хмельной горечью и чётким хмельным ароматом о интенсивности от средней до высокой. Насыщенность этого пива возволит Вам почувствовать лёгкое пощипывание языка во время питья пива. Этот эффект появляется во время брожения и длительного процесса созревания пива, в течении которого дрожжи заменяют простейшие сахара содержвщиеся в сусле в спирт и углекислый газ.

Компоненты: вода, солод ячменный: пльзенский, карамельный, подкисляющий, хмель: польский и немецкий, дрожжи низового брожения

Пиво верхового брожения типа „Hefeweizen” (hefe-дрожжи, weizen-пшеница). Характеристичной чертой нашего пива является интенсивный аромат банана, уровновешенный ноткой гвоздики и фруктовыми эфирами.Текстура вкуса, базирующаяся на пшенице влияет на ощущение кремоватости и полноты, которые переходят в легкий и острый послевкус, возникаемый в результате высокой газированности. Из-за присутствия дрожжей, пиво производит впечатление, что является более сытным, чем оно есть на самом деле.В следствии использования нежных и утонченных сортов хмеля, пиво имеет мягкий вкус и не содержит хмельной горечи.

Компоненты: вода, солод: пшеничный светлый, ячменный солод: пльзенский, мюнхенский, карамельный, подкисляющий, хмель: польский и немецкий, дрожжи: верхового брожения

Пиво более тёмного цвета, чем наше пиво Лагер. В производстве пива использованы солод пльзенский и мюнхенский. Усилия нашего пивовара, вложенные в варку пива принесли результат- получение пива с глубоким вкусом. Название своё пиво получило во времена, когда для охлаждения бочек использовался лёд, привозимый с замерзших прудов и озёр. Последний лёд был доступен именно в марте. Именно тогда и варилось последнее мартовское пиво, которое дозревало до сентября, до начала Мюнхенского Октоберфест. Традиция этого пивного фестиваля началась в 19 веке, и второе название этого вида пива Октоберфестбиер.

Бронзовая медаль на конкурсе Golden Beer Poland 2015

Компоненты: вода, солод: ячменный солод: пльзенский, мюнхенский, карамельный, подкисляющий, хмель: польский и немецкий, дрожжи: низового брожения

Lubicz APA является нашим характеристичным пивом с достаточно сильным ароматом американских сортов хмеля. Холодное охмеление пива позволяет нам сохранить цитрусовый вкус, а также можно почувствовать чёткие нотки хмеля. Цвет пива тёмный янтарь, а пеня бежево-белая, долго удерживающаяся на поверхности. Lubicz APA благодаря своей лёгкости и сдержанности пользуется огромной популярностью среди наших гостей. Бодрящий и освежающий вкус подходит к каждому сезону года.

Компоненты: вода, солод ячменный: пльзенский, мюнхенский, подкисляющий; хмель: американские и польские; дрожжи: верхового брожения

American India Pale Ale – пиво новой революционной волны, американская версия исторического английского типа, с применением американских сортов хмеля. Хмелевой аромат с цитрусовыми, цветочными, смолистыми нотами. Во вкусе доминирует средне-высокая хмелевая горечь, сбалансированная солодовой сладостью и хлебным акцентом. Ощутимо небольшое гладкое спиртовое тепло. Lubicz AIPA –без сомнения, это пиво для людей, которые любят интенсивные вкусовые ощущения.

Компоненты: вода, солод ячменный: пльзенский, мюнхенский, карамельный тёмный, подкисляющий; пшеничный:светлый хмель: немецкие и американские; дрожжи: верхового брожения

Lubicz Летний Эль это наше предложение на жаркое лето, пиво максимально освежающее и бодрящее. В главной роли мягкая горечь и сочный хмельной аромат, а использованные сорта хмеля вносят фруктовый вкус и запах манго, маракуйи, ананаса. Легкое светлое пиво, утоляющее жажду, соблазняющее своим экзотическим вкусом.

Компоненты: вода, солод: ячменный: Пэйл Эль, мюнхенский, подкисляющий, пшеничный светлый, хмель: польские и американские, дрожжи: верхового брожения

Наше тёмное пиво изготовлено при использовании специальной композиции ячменных солодов: пльзенский, мюнхенский, карамельный, ароматный. Благодаря стараниям нашего пивовара пиво получилось превосходное, прозрачное тёмно-коричневое с рубиновыми проблесками. Тёмное, насыщенное, с прекрасным хмельным ароматом и слегка карамельным привкусом. Неотъемлимым преимуществом нашего пива является долго удерживающаяся пена, от светло кремового до более тёмного окраса.

Золотая медаль на конкурсе Golden Beer Poland 2015

Компоненты: вода, солод ячменный: пльзенский, мюнхенский, карамельный, ароматный, подкисляющий; хмель: польский и немецкий; дрожжи: низового брожения

Lubicz Белое это пшеничное пиво с многовековой традицией, родом из Бельгии.Отличается от других сортов ярким пряно-зерновым характером со сладким сухим лимонным привкусом. Варится с добавлением озимой несоложенной пшеницы, солода ячменного типа пльзенского, солода пшеничного и свеже натёртых корок цитруса куракао. Аромат и вкус нашего Lubicz Белого обогащено также кориандром. Для ферментации использованы специальные сорта дрожжи, подчеркивающие лимонный характер пива. Пиво лёгкое, нефильтрованное, необычайно бодрящее. В связи с отсутствием фильтрации и добавлением несоложенной пшеницы, цвет становится слегка кремовым, молочно-ванильным.

Вкус и послевкус сухой, но не горкий, с ноткой цитрусов и пшеничного солода. Аромат и горечь хмеля практически не чувствуются и не разрушают фруктово-пряный характер пива.

Компоненты: вода, пшеница: несоложенная, солод: пшеничный ясный, ячменный солод: пльзенский, подкисляющий, колендра и апельсиновая корка, хмель: польский и немецкий, дрожжи: верхового брожения

Нам удалось найти в архивах данные, старые плакаты, свидетельствующие о том, что в 19 веке в нашем Броваре гостям подавалось традиционное пиво Бок, сорт известный с 16 века. Наш Lubicz Bok тёмно коричнего цвета с отблесками, свидетельствующими о том, что пиво достигло идеальной прозрачности, благодаря длительному периоду созревания. Пена богата, долго удерживается на поверхности, цвет кремовый с более тёмными оттенками. Высокий экстракт и сила Бока проявляются в богатом вкусе. Алкоголь не доминирует во вкусе, а пиво обладает разогревающим свойством. Главную роль играет именно солод, со слегка поджаренным оттенком привкуса карамели. Нотка карамели достигнута благодаря использованию специальной технологии во время варки и продлённого срока отстаивания и дозревания. Послевкус нежная солодовая-карамельная сладость, уравновешенная тонкой алкогольно-хмелевой горечью с различной интенсивностью.

Компоненты: вода, солод ячменный: пльзенский, мюнхенский, карамельный, обжаренный, подкисляющий; хмель: польский и немецкий; дрожжи: низового брожения

Lubicz Зимнее это специальное пиво для особенного случая. Тёмное, с выразительным солодовым характером и уровновешенной хмельной горечью, обогащенное пряными специями и ароматной корочкой апельсинов. Характерные шоколадные нотки идеально компонуются с пряниками, сухофруктами и бакалиями. Свареное нами пиво согреет Вас в долгие зимнее вечера.

Компоненты: вода, солод: ячменный: Пэйл Эль, шоколодный, меланоидиновый, ароматный, жженый, пшеничный: жженый, ржаные хлопья, хмель: польские и немецкие, приправы рождественские, корочки сладких и горьких апельсинов, лактоза дрожжи: верхового брожения